Хатха-йога – это направление саморазвития, в котором мы в основном занимаемся плотным физическим телом: очищаем его, обновляем, питаем, укрепляем… Пожалуй, не зря «нулевой» ступенью восьмиступенчатой йоги иногда называют так называемые Шаткармы – йогические чистки. (Мы раскрываем эту тему в серии специальных материалов на нашем сайте.) Но Шаткармы имеют один небольшой изъян: каждая из них по отдельности не дает полного, комплексного очищения организма, а составить индивидуальную программу способен обычно лишь мастер или врач-аюрведист. Поэтому йоги – да и «не-йоги»! - в Индии традиционно используют комплексную чистку организма, которая называется Панчакарма – «пять очистительных действий». На самом деле, это программа может включать до пятидесяти процедур разного вида, условно разделенных на пять типов. Однако такая программа стоит недешево даже в Индии, а у нас - в Москве и других городах России - ее фактически просто не проводят в должном объеме. Какая же альтернатива? Голодание! – скажут некоторые. Однако в русле Хатха-йоги голодание не рекомендуется; в классическом трактате «Йога-сутры» Патанджали – один из основоположников йоги как мы знаем ее в нашу эпоху – напрямую заявляет: йоги не голодают, это нежелательно. И это имеет под собой ряд оснований. Как же выходить из положения? Существует ряд очистительных программ, которые действуют на тело более щадящее, чем «прямое» голодание, и не прерывают практику йоги. Одна из них – 7-дневный детокс на травяных отварах. Идея в том, чтобы в течение этой недели есть как можно меньше, но не «останавливать» желудок полностью, одновременно вымывая все изнутри особым отваром из трав – так, чтобы естественные процессы «переварили» все, что внутри накопилось нежелательного. Этот процесс сопряжен с выбросом токсинов в кровь – а кровь приливает к голове, и появляется головная боль, головокружение, тошнота. Эти ощущения знакомы всем, кто голодал хотя бы сутки. Так вот, в рамках этой программы, терпеть такие ощущения не нужно, можно кушать фрукты (лучше с рынка, натуральные!). Если совсем плохо, надо поесть тушеных или сырых овощей. Ни под каким предлогом нельзя есть хлеб (любой!), сахар (тоже любой!), картошку, употреблять молочные (а с ними и кисломолочные) продукты.
Излишне говорить, что в эту неделю исключен также прием алкоголя, кофе и крепкого чая, других напитков. Пить надо только горячий (или теплый) настой трав. В аптеке надо купить травы: мяту, душицу, мелиссу, чабрец, мать и мачеху, тысячелистник, репешок, полевой хвощ, пустырник, корень валерьяны, можно еще добавить шиповник, крапиву, зверобой. Закупленное сырье (кстати, неожиданно «народные» цены на эти натуральные ингредиенты вас приятно удивят!), надо смешать их, взяв по 1-2 ложки из каждой коробочки, и размолоть в блендере как можно мельче, в пух и прах. Для приготовления отвара берется 2 столовые ложки смеси на 1 литр кипятка, траву настаивают 1 час в термосе и потом пьют, желательно, по стакану каждый час во время бодрствования (естественно, просыпаться для приема отвара каждый час ночью не следует!). Пьем небольшими глотками, не спеша, с наслаждением (вкус у отвара очень душистый, волшебно-сказочный). Чем больше вы сможете выпить такой смеси, тем лучше – хоть 3 литра в день. Пить отвар надо теплым или слегка горячим (но не обжигающим, и не остывшим). Если пить такую смесь вам тяжело, невкусно – можно добавлять на 1 литр по 1\4 лимона и 2 чайные ложки натурального меда. Чтобы помочь очищению организма, можно как дополнительную сделать еще такую практику: в 6:30 вечера надо выпить стакан нашей настойки, через час (в 7:30) еще стакан, а потом – через 30 минут (в 8 вечера) принять 2-3 стакана сульфата магнезии (продается в аптеке). Магнезия горькая, поэтому можно запить ее немного погодя нашей настойкой – 1-2 стакана нашей «вкусной травы»... Утром вам захочется в туалет! После похода в туалет (который, честно сказать, может принести немало сюрпризов) хорошо еще сделать клизму: 2 литра воды температуры 38 градусов, с 2 чайными ложками соли и 1 ч. ложкой соды. Таких хорошо сделать 3 клизмы в неделю (то есть всего за программу детокса клизм получается на 6 литров). Клизму целесообразно вводить с помощью кружки Эсмарха, т.к. спринцовкой 2 литра вводить хлопотно. После завершения программы продолжать клизмение не следует, иначе организм привыкнет. На восьмой день детокса в 10 утра пьем стакан грейпфрутового сока (лучше свежевыжатого, не пожалеете). В обед уже можно кушать овощное - сырые или тушеные овощи. От хлеба, сахара, картошки и молочных продуктов – воздерживаемся, а вот фрукты-овощи, свежие соки сильно не ограничиваем. Но специально наедаться тоже не надо. Следующую неделю питаемся в щадящем режиме, например: 1. Утром: сладкие фрукты сухофрукты (замоченные на час или на ночь – получается компот плюс десерт!), творог-сметана в пропорции 1:1, сливки с медом, ряженка с медом и с фруктами. Вместо сахара используем натуральный мед. Из каш лучше оставить только гречку, как самую легкую. Бутерброд – тяжелая пища, лучше не мазать на хлеб масло. Можно делать на завтрак смузи: спелый банан+зелень+миндальные орехи (предварительно замоченные), вода до желаемой консистенции. После завтрака – перерыв хотя бы 2 часа до обеда, не перекусываем. 2. За 30 минут до обеда надо попить теплой воды. На обед можно есть что хочется, например салат, овощное (тушеное или сырое), потом зернобобовые (лучше смолоть в пасту), рис или пшеница, в конце суп, если осталось «место». Воду во время обеда не пьем. В конце если «душа просит», можно немного побаловать себя козинаком. В течение дня хорошо пить «сыроедный» компот из сухофруктов: залив их с вечера накануне теплой водой. Либо заваривать шиповник, чабрец, листья смородины, литься малины. Чай-кофе не пьем! Максимум воды желательно выпить до обеда, т.к. почки работают активно именно в эти часы. Через час после обеда опять можно пить воду. Опять перерыв в еде минимум 2 часа. 3. Поужинать надо до 18 часов, или если это тяжело или не координируется с работой и сном, можно поужинать с 18 до 20 часов, не позже. На ужин хорошо гречку, тушеные овощи, фрукты или замоченные сухофрукты. Ничего острого на ночь принимать нельзя. Через час-полтора после ужина можно попить немного натурального молока, в 22 ч. молоко со специями. Если вам понравится такой режим «облегченного» диетического питания, можно до известной степени придерживаться его и после выхода из детокса – ведь главный секрет йоги, пожалуй, не в том, чтобы один раз очиститься – а в том, чтобы, найдя в себе чистоту, уже больше не загрязнять – ни тело, ни ум! Благодарим Евгения Черепанова из Аюрведического центра О.Г. Торсунова «Амрита» за предоставленную информацию. Автор: Алексей Соколовский
|
Самые читаемые
Все публикации
- TOP-10 продуктов антиоксидантов
- Витамины при проблемах с кожей
- Витамины для красивой кожи
- Рецепты вегетарианских блюд
- Аюрведическая кухня: ласси
- Мифы о здоровом образе жизни
- Неожиданные факты о здоровой еде от диетолога Сью Баик
- Принципы адекватного питания
- Новогоднее меню для йогов
- Питание успокаивающее Капха-дошу
- Питание успокаивающее Питта-дошу
- Питание успокаивающее Вата-дошу
- Йога и питание в жару
- Питание «6 вкусов»
- Побочные эффекты «сладкой жизни», или о причинах отказаться от сладкого
- Детокс по йоге за 7 дней: просто убавь яды
- 10 причин отказаться от сахара
- Питание йогов в средней полосе
- Рацион йогов
- Время переваривания некоторых продуктов питания
- Вредная пища согласно Аюрведе
- Ключевые химические элементы в продуктах питания
- Мифы о вегетарианстве
- Гид по вегетарианским кафе Петербурга
- Правильное питание йогов
- Сила растений или продукты для здоровья
- Есть или не есть мясо?
- Специи и приправы: польза и разнообразие вкусов
- Йога завтрак